健康

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告別廚房新手！迷你蒸蛋器助你輕鬆搞定早餐和宵夜

宵夜時段更需要注重健康與熱量控制。香港營養師協會調查顯示，近58%的受訪者有吃宵夜的習慣，但其中七成選擇高熱量食物。使用迷你蒸蛋器製作宵夜，能有效控制熱量攝取同時滿足口腹之慾。製作低卡蒸蛋的關鍵在於：使用蛋白替代全蛋、減少鹽分使用、選擇低脂配料。具體配方：3個蛋白配1個全蛋，加入50ml低脂牛奶，鹽分控制在0.5克以内...

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